カフェ/レストラン | シード医療製薬株式会社

銀座初のCBDカフェ、Hemp by Skygreenで
ゆったりと心を落ち着かせるひと時を

疲れた体を休ませて、ほっと一息つけるCBDカフェ

HEMP by SKY GREENでは、CBDアロマオイルと麻の実を使って、お食事やドリンクの提供をしております。

CBDフレーバーのそのままの味を活かしながら、CBDを効果的に楽しむことができます。

日本・カリフォルニアにおいて、グローバルホテル、プライベートクラブのシェフ、料理学校講師としての豊富な経験があります。料理スタイルはクラッシックなフレンチをベースとし、地中海沿岸地域のシンプルかつヘルシーな食材を素直に生かした料理を得意としています。

職務経歴 2018年　Tokyo Consultancy 立ち上げ東京 2017年　コンラッド大阪プレオープニングエグゼクティブシェフ大阪 2016-2017年　フォーシーズンズ京都プレオープニングエグゼクティブシェフ京都 2011-2016年　ANAクラウンプラザホテル福岡エグゼクティブシェフ福岡 2008-2011年　横浜カントリー＆アスレチッククラブエグゼクティブシェフ神奈川,横浜学歴・資格サンタバーバラホテルレストランマネジメントカレッジ　卒業エグゼクティブシェフ認定資格取得食品衛生認定資格取得食品栄養サービス認定資格取得人事管理認定資格取得フロントオフィス業務認定資格取得
We serve drinks such as CBD coffee and hemp milk . We also have meals that utilize CBD oil, which is said to have a healing effect and balance the body, and the nutritious superfood "hemp fruit".

Job career 2018　Tokyo Consultancy launch Tokyo 2017　Conrad Osaka pre-opening 　　　　 Executive chef Osaka 2016-2017　Four Seasons Kyoto Pre-Opening 　　　　　　 Executive chef Kyoto 2011-2016　ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka 　　　　　 Executive chef Fukuoka 2008-2011　Yokohama Country & Athletic Club 　　　　　 Executive chef Kanagawa, Yokohama Educational background / qualifications Graduated from Santa Barbara Hotel Restaurant Management College Obtained Executive Chef Certification Obtained food hygiene certification Obtained food nutrition service certification Obtained personnel management certification Obtained front office business certification