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銀座初のCBDカフェ、Hemp by Skygreenで
ゆったりと心を落ち着かせるるひと時を
疲れた体を休ませて、ほっと一息つけるCBDカフェ
HEMP by SKY GREENでは、CBDアロマオイルと麻の実を使って、お食事やドリンクの提供をしております。
CBDフレーバーのそのままの味を活かしながら、CBDを効果的に楽しむことができます。
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He has extensive experience as a global hotel, private club chef, and cooking school instructor in California, Japan. The cooking style is based on classic French, and we specialize in cooking that makes the best use of simple and healthy ingredients from the Mediterranean coast.Work experience 2018 Tokyo Consultancy Launch Tokyo 2017 Conrad Osaka Pre-Opening Executive Chef Osaka 2016-2017 Four Seasons Kyoto Pre-Opening Executive Chef Kyoto 2011-2016 ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka Executive Chef Fukuoka 2008-2011 Yokohama Country & Athletic Club Executive Chef Kanagawa, Yokohama Education / Qualifications Graduated from Santa Barbara Hotel Restaurant Management College Executive Chef Certification Obtained food hygiene certification Obtained food nutrition service certification Acquisition of personnel management certification Obtained front office business certification
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He has extensive experience as a chef at a global hotel, a private club, and a cooking school instructor in California, Japan. The cooking style is based on classic French, and we specialize in cooking that makes the best use of simple and healthy ingredients from the Mediterranean coast.Work experience 2018 Tokyo Consultancy launch Tokyo 2017 Conrad Osaka Pre-Opening Executive Chef Osaka 2016-2017 Four Seasons Kyoto Pre-Opening Executive Chef Kyoto 2011-2016 ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka Executive Chef Fukuoka 2008-2011 Yokohama Country & Athletic Club Executive chef Kanagawa, Yokohama Education / Qualifications Graduated from Santa Barbara Hotel Restaurant Management College Executive Chef Certification Obtained food hygiene certification Obtained food nutrition service certification Acquisition of personnel management certification Obtained front office business certification
CBDコーヒーやヘンプミルク等のドリンクをご提供しております。体内のバランスを整え、癒し効果があるとされるCBDオイルや栄養豊富なスーパーフード「麻の実」を活用したお食事もございます。
CBDに期待される効果は、ストレス解消や睡眠導入、腸の働きの補助、疲労回復など様々です。
日常生活で簡単にCBDを取り入れられる製品を取り扱っております。
Dinner
ディナーメニュー
ディナーは完全予約制です。
プライベートシェフがお客様のご要望に応じて、CBDオイルや麻の実を活用したコース料理をご提供いたします。
ディナーメニュー 例
☆アミューズ
チキンレバームースと軽くトーストしたヘンプシード
りんごのコンポート
☆オードブル
シーフードの前菜とグリーンサラダ
瀬戸内レモン×CBDアロマオイルを使ったヨーグルトドレッシング
☆ポワソン
ラム肉のローストとクリーミーオリーブタプナード
コーヒー×CBDアロマオイル風味の赤ワインソース
☆デセール
季節のベリーとアメリカンスタイルのビスケット
ペパーミント×CBDアロマオイルを使ったミントクリーム
CBDカジュアルフレンチ
（季節やご予約のお客様のお好みによってメニューを毎回変えております）
￥8,250（税込み） *別途ワインペアリング有り
Drink
ドリンクメニュー
カフェドリンク
ヘンプミルク ストレート
ヘンプミルク スイート
（デーツで優しい甘さ）
CBDコーヒー
（CBDオイル5滴入り）
CANNABISSIMOコーヒー HOT
CANNABISSIMOコーヒー ICE
店内 お持ち帰り
￥ 605 ￥ 594
￥ 660 ￥ 648
￥ 880 ￥ 864
￥ 550 ￥ 540
￥ 605 ￥ 594
ワイン・カクテル
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
ロゼワイン
CBDマルガリータ
￥ 1,400～
￥ 950～
￥ 1,500～
￥ 800～
￥ 2,000
各種ボトルもご用意しております。お気軽にお尋ねください。